过年吃的什么菜最好吃?

北方白菜想吃啊二兄跑

过年了,肉类吃多了,炒盘青菜就好吃!

喜欢酸菜鱼,牛肉青椒丝,排骨汤,l凉拌菜,腰果顿兔子

我最喜欢的是妈妈做的肘子和碗肉,妈妈做的肥而不腻很是好吃,保准你吃了这次想下次。还有猪肉炖粉条,杀猪菜都很美味。家乡菜贵在它独有的味道和回忆,每个人都喜欢妈妈的味道,有认同的亲欢迎讨论!



北方有一种叫“格扎”的东西,我们家过年的时候,爱调点肉馅,放点韭菜,然后用“格扎”做皮儿,把肉馅裹起来,用刀切成手指长的段,油炸之,咬一口喷香。也可以一次性多做些,什么时候想吃,复炸即可。这个我们叫做“格扎签”。

一家人吃团圆饭 ,随意就好。

糖醋鲤鱼,红烧排骨,丸子汤,

每年妈妈亲手弄得凉菜,以及家乡菜‘洋芋烩豆腐’!每年都吃!

过年免不了太多油腻的东西。我感觉反而清淡的菜系应该多一些。比如说凉拌青菜。油菜蘑菇。还是不错的选择

我山西的,铜火锅,肉冻,烩菜